Wie erlebst du die Küsten Schleswig-Holsteins? 

Stürme an Ostsee und Nordsee, die dir die Gischt der peitschenden Wellen ins Gesicht schlagen lassen? Oder erfrischende, salzig schmeckende Seeluft gepaart mit Sonne und warmem Sand zwischen den Zehen? 

Je nach Jahreszeit trifft wohl beides zu – mal unbarmherzig und rau, mal mild und erfrischend. The Northman „Calm Sea“ Gin vereint in seinem Geschmack genau diese beiden doch so gegensätzlichen Welten miteinander und bietet daher Schleswig-Holstein pur. 

Ein weicher Gin, der es in sich hat. Frisch, salzig, aromatisch – zugleich mild und ausgewogen.

Geschmack und Botanicals

Und wie schmeckt jetzt das Meer, der letzte Tag am Strand oder der letzte Spaziergang? Wir lieben beide das Meer, die Küste und den Strand. Lange haben wir überlegt und probiert – letztlich haben wir ihn gefunden, den Geschmack der Küste: 

Eine leichte Zitrusnote sorgt für die Frische und gepaart mit einer Prise Rosmarin verfeinert diese den charakteristischen Geschmack der Wacholderbeere. Leichte Nuancen der Schleswig-Holsteiner Kombu Royal verleihen dem Gin auf der anderen Seite das besondere Etwas und die milde, meerige Frische des Nordens. Weitere Botanicals machen das Geschmacksbild vollkommen und schaffen einen Gin, den man nicht nur mit Tonic oder in Cocktails, sondern vor allem auch pur genießen kann. 

Lecker mit Tonic oder im Cocktail, aber am Besten pur zu genießen. 

Handgemacht und aus Schleswig-Holstein - von zwei Nordlichtern entwickelt und produziert: 

Der Gin wird noch durch uns selbst von Hand und mit viel Liebe zum Detail in einer Produktion in der Lübecker Bucht hergestellt. Wir arbeiten ausschließlich mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen und stellen in kleinen Batches von maximal 220 Flaschen her, um den originalen Geschmack des The Northman Gins zu erhalten. Das Produkt steht bei uns im Vordergrund und auch deswegen wird noch jede Flasche von uns persönlich signiert.

Unser Anspruch ist, dass The Northman nicht nur durch seine schlichte Eleganz im Design besticht, sondern auch mit seinem einzigartigen Geschmack den Norden, sein Lebensgefühl und unsere Leidenschaft widerspiegelt.